Согласно исследованию онлайн-сервиса доставки продуктов «СберМаркет», большинство россиян предпочитает шоколадное мороженое. Анализируя спрос с января по май 2023 года, было обнаружено, что 33,4% россиян отдают предпочтение этому виду мороженого. Вторым по популярности является ванильное мороженое, которое выбирают 24,1% жителей страны. Третье место занимает мороженое с вкусом крем-брюле, пользующееся спросом у 5,3% российских покупателей. Также популярными вкусами являются клубничное и фисташковое мороженое.
В основном, россияне предпочитают мороженое в небольших упаковках весом до 100 грамм, такие как стаканчики и эскимо. Реже покупаются мороженое в рожках, мороженое-сэндвич и брикеты.
Ранее было отмечено, что более трети россиян себя называют сладкоежками, и сладости и кондитерские изделия ежедневно присутствуют в рационе 39% жителей России. Конфеты и шоколад оказались самыми популярными сладостями среди россиян.